Bar & Restaurant
Manger, boire et s’amuser
toute la journée
De la bonne nourriture pour une bonne humeur
Le Yalo Restaurant profite de l’ambiance cosmopolite du Yalo Boutique Hotel et propose un concept de nourriture et de boissons avec une touche de rock ‘n’ roll. Dirigé par le chef Sam D’Huyvetter, le restaurant propose de petites assiettes à partager, des bouchées de bar et des classiques revisités. Le restaurant Yalo est l’endroit idéal pour rencontrer des gens, se détendre ou simplement s’amuser. Ouvert 7 jours sur 7 pour les gourmands, les clients de l’hôtel, les locaux pur-sang, les connaisseurs subtils et les Bourguignons de plein droit. Connectez-vous à la bonne vie, connectez-vous à Gand.
Local with a twist
Yalo sert une cuisine de saison qui met l’accent sur des ingrédients produits de manière responsable, inspirés de différents coins du monde. À partir de ses propres produits, de cocktails purs et d’initiatives locales, Yalo crée un menu de nourriture et de boissons raffiné et varié. Yalo stimule tous vos sens avec les vins de Nobel, le chocolat et le pain frais de Joost Arijs (à venir), la bière Fourchette de la brasserie locale Van Steenberge, le rhum et la vodka de Dada Chapel & Bhrum, la bière de Dok Brewing …
N'hésitez pas à manger,
boire et vous amuser
toute la journée.
Le petit-déjeuner est servi! Chaque matin, Yalo vous propose – même si vous n’êtes pas client de l’hôtel – un repas rapide ou un délicieux petit-déjeuner à se lécher les doigts et les pouces. Vous pouvez commander à la carte ou vous asseoir au buffet et vous pouvez choisir parmi une sélection variée. À l’avenir, vous pourrez également savourer un petit-déjeuner hors du commun à la boulangerie de Joost Arijs.
- En semaine de 7h à 10h30
- Week-end de 7h30 à 11h
Vous avez envie d’un repas rapide ou d’un menu complet ? Yalo propose des plats variés pour le déjeuner, sur le gril, dans un concept de partage ou sous forme de bouchées de bar, en mettant l’accent sur la rapidité, la fraîcheur et la variété. Le beau temps est-il dans l’air ? Depuis le Yalo Rooftop, votre déjeuner reçoit une touche ensoleillée.
Good Life Lunch
Envie d’un repas rapide et savoureux à l’heure du déjeuner? Notre Good Life Lunch est notre formule de déjeuner quotidien pour seulement 39 euros. Selon les offres du marché, vous bénéficiez de 2 entrées, 1 plat principal et 2 accompagnements. Tous les plats sont super frais et toujours de saison!
- Tous les jours de 18h30 à 22h30
- Bar bites en continu
Sam, le chef vous surprend à nouveau le soir avec un menu varié à base de produits locaux. Il jette sur le gril un morceau de viande tendre ou des vongole frais avec une touche méditerranéenne, pendant que vous dégustez un cocktail frais. Si vous préférez un petit tapas, vous pouvez également commander des petits bouchées le soir au bar. En saison, lorsque le temps le permet, vous pouvez dîner au plus haut niveau, au sens propre comme au sens figuré: bienvenue sur le Yalo Rooftop!
- Tous les jours de 18h30 à 22h30
Tout ce qui se trouve entre les deux
Mangez, buvez et profitez toute la journée. C’est la devise du restaurant Yalo. C’est pourquoi vous pouvez commander des bouchées de bar toute la journée, déguster une sélection de pâtisseries sucrées entre 15 et 17 heures et faire descendre le tout avec un cocktail de Joeri D’Heuvaert, lauréat du prix Diageo World Class Bartender of the Year.
Bar
Lundi – Mardi – Mercredi – Dimanche
11h à 23h30
Jeudi – Vendredi – Samedi
11h à 1h
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Notre Rooftop bar est OUVERT
Vous avez déjà la tête dans les nuages?
L’incroyable Yalo Rooftop avec bar, cuisine, ambiance en été et vue impressionnante est l’un des meilleurs endroits not-so-hidden de Gand. Située au sixième étage de l’hôtel, elle est idéale pour déguster votre cocktail préféré, streetfood délicieux et des boissons rafraîchissantes.
Heures d’ouverture Rooftop Bar
Avril – Mai – Juin
Jeudi et vendredi
15h – 23h
Samedi et dimanche
12h – 23h
Juillet – Août
Ouvert tous les jours de 12h à 23h
En fonction de la météo, gardez un œil sur nos réseaux sociaux
Le Yalo Rooftop a tant
à vous offrir...
Dîner privé
Vous souhaitez combiner un dîner ou un déjeuner avec un événement (professionnel) ou une réunion ? Dans la salle à manger privée, vous pouvez recevoir jusqu’à 18 invités pour une réunion et profiter de la nourriture et des boissons pendant ce temps.
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