Yalo
YaloUrban Boutique Hotel Gent

De la bonne nourriture pour une bonne humeur

Le Yalo Restaurant profite de l’ambiance cosmopolite du Yalo Boutique Hotel et propose un concept de nourriture et de boissons avec une touche de rock ‘n’ roll. Dirigé par le chef Jasper Maatman, le restaurant propose de petites assiettes à partager, des bouchées de bar et des classiques revisités. Le restaurant Yalo est l’endroit idéal pour rencontrer des gens, se détendre ou simplement s’amuser. Ouvert 7 jours sur 7 pour les gourmands, les clients de l’hôtel, les locaux pur-sang, les connaisseurs subtils et les Bourguignons de plein droit. Connectez-vous à la bonne vie, connectez-vous à Gand.

Local with a twist

Yalo sert une cuisine de saison qui met l’accent sur des ingrédients produits de manière responsable, inspirés de différents coins du monde. À partir de ses propres produits, de cocktails purs et d’initiatives locales, Yalo crée un menu de nourriture et de boissons raffiné et varié. Yalo stimule tous vos sens avec les vins de Nobel, le chocolat et le pain frais de Joost Arijs (à venir), la bière Fourchette de la brasserie locale Van Steenberge, le rhum et la vodka de Dada Chapel & Bhrum, la bière de Dok Brewing …

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N'hésitez pas à manger,
boire et vous amuser
toute la journée.

Tout ce qui se trouve entre les deux

Mangez, buvez et profitez toute la journée. C’est la devise du restaurant Yalo. C’est pourquoi vous pouvez commander des bouchées de bar toute la journée, déguster une sélection de pâtisseries sucrées entre 15 et 17 heures et faire descendre le tout avec un cocktail de Joeri D’Heuvaert, lauréat du prix Diageo World Class Bartender of the Year.

Bar

Lundi – Mardi – Mercredi – Dimanche
11h à 23h30

Jeudi – Vendredi – Samedi
11h à 1h

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Notre Rooftop bar est FERMÉ

Helaas, pindakaas… (comme on dit)

Les coussins sont bien rangés, le système de musique est sécurisé et la porte de notre Rooftop bar sur le toit de +6 sera verrouillée cet hiver. Mais ne vous décevez pas trop, nous préparons tout pour que vous puissiez déguster de nouveaux cocktails rafraîchissants et de délicieuses bouchées à nouveau (tôt) au printemps.

Avez-vous essayé notre bar à cocktails et à vins?
Douillet et chaleureux sous notre dôme vitré, avec de superbes rythmes et une ambiance encore plus amusante… Adoré par les locaux!

Dîner privé

Vous souhaitez combiner un dîner ou un déjeuner avec un événement (professionnel) ou une réunion ? Dans la salle à manger privée, vous pouvez recevoir jusqu’à 18 invités pour une réunion et profiter de la nourriture et des boissons pendant ce temps.

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