Manager du service F&B

Pour mener à bien l’histoire de notre F&B et pour encadrer et soutenir notre équipe jeune et dynamique, nous recherchons un Manager du service F&B charismatique et pragmatique. Vous souhaitez jouer un rôle crucial dans le succès de l’histoire de Yalo ? N’hésitez pas à nous contacter.

 

Vos tâches

Vous dirigerez, encadrerez, aiderez et évaluerez notre équipe de service complet et vous travaillerez activement sur le terrain tous les jours.

Vous veillez à ce que chaque client reçoive un accueil et un service chaleureux et personnalisé et vous vous efforcez de travailler avec l’équipe pour dépasser chaque jour les attentes de nos clients.

Vous formez, adaptez, évaluez et collaborez activement.

Vous êtes un véritable ambassadeur de Yalo et vous connaissez parfaitement l’hôtel, le concept F&B et les installations.

Vous avez une large connaissance de la gastronomie et du vin.

Vous savez traiter les plaintes de manière professionnelle et vous vous assurez que chaque client quitte Yalo avec le sourire et souhaite revenir bientôt.

Vous assurez de bonnes relations internes et communiquez aisément avec la cuisine et les autres départements. Vous connaissez les normes HACCP et accordez la priorité à l’hygiène.

 

Votre profil

Vous avez plusieurs années d’expérience en tant que manager de restaurant ou de F&B et vous avez une grande passion pour le secteur de l’hôtellerie.

Vous aimez diriger une grande équipe et vous êtes un people manager qui a le sens du détail.

Vous avez un flair naturel et un enthousiasme contagieux pour votre équipe et vos clients et vous laissez une impression positive, ouverte et enthousiaste à toutes les personnes avec lesquelles vous êtes en contact.

Vous êtes organisé, résistant au stress et flexible. Vous savez relier les points entre eux partout et vous apprenez à votre équipe à en faire autant.

Vous avez des affinités avec la scène gastronomique branchée de Gand et vous aimez travailler dans un environnement dynamique et animé.

Vous voulez faire partie d’une grande équipe hôtelière qui travaille dur, se soutient mutuellement et s’amuse beaucoup.

Vous parlez couramment le néerlandais, le français et l’anglais. D’autres langues sont un plus.

Vous êtes un(e) gourmand(e) passionné(e) par l’hôtellerie de style de vie.

Et surtout : vous faites bouger les choses et obtenez des résultats!

 

Nous vous offrons

Un travail amusant et stimulant avec de l’indépendance et beaucoup de contribution personnelle dans un endroit dynamique avec beaucoup de collègues formidables.

Le défi d’apporter un nouveau concept d’hôtel sur le marché gantois et d’avoir un impact sur son succès.

Un salaire compétitif avec des possibilités d’évolution.

 

Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à jobs@yalohotel.com et nous nous réjouissons de vous rencontrer!