Chef de partie

Nous recherchons un chef de partie pour compléter notre équipe de cuisine. Si vous souhaitez faire partie d’une équipe jeune et dynamique et jouer un rôle crucial dans le succès de l’histoire de Yalo, n’hésitez pas à nous contacter!

Vos tâches

Vous travaillerez au sein de la brigade de cuisine de Yalo sous la direction du chef de cuisine. Vous pouvez être affecté au restaurant Yalo, au département des banquets ou au rooftop. Vous serez responsable de la mise en place, de la préparation et de la présentation de nos plats ou buffets. Vous assumerez une partie de la cuisine.

L’hôtel Yalo dispose également d’un bar branché et d’un rooftop où une large sélection de plats de bar haut de gamme sera servie.

Vous suivez correctement toutes les procédures de la cuisine.

Vous pensez que l’hygiène est très importante et vous travaillez toujours de manière ordonnée et soignée. Vous suivez nos procédures d’hygiène à la lettre.

Vous préparez tous les repas avec cœur et âme avec le reste de l’équipe de cuisine qui partage la même passion gastronomique.

Votre profil

Vous avez déjà une première expérience en cuisine en tant que (demi) chef de partie.

Vous avez l’esprit d’équipe. Votre enthousiasme est contagieux et il est agréable de travailler avec vous.

Vous êtes organisé et vous travaillez rapidement et efficacement avec compétence. Mais vous êtes aussi créatif et aimez les concepts gastronomiques originaux.

Vous faites tourner toutes les assiettes ! Nous avons plusieurs points de vente F&B ouverts en même temps. Vous gardez une vue d’ensemble et vous êtes résistant au stress.

Vous voulez faire partie d’une équipe hôtelière cool qui travaille dur, se soutient mutuellement et s’amuse beaucoup.

Vous êtes disponible pour aider en cuisine le soir et/ou le week-end.

Nous offrons

Un travail stimulant dans un lieu dynamique avec de nombreux collègues formidables.

Le défi d’amener ensemble un nouveau concept d’hôtel sur le marché gantois et d’avoir un impact sur son succès.

Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à jobs@yalohotel.com et nous nous réjouissons de votre candidature!